品牌故事

1993年,“伟德手机版”在悠久潮菜文化的孕育中誕生。一碗白粥,一碟雜鹹,簡單的小點溫柔的張羅著每個潮人的早晨。橄欖菜因其獨特的風味,成為最廣為人知的雜鹹美食,其製作工藝可追溯至宋明時代。
很多人納悶,潮州人怎麽會想到用青綠色的嫩橄欖和芥菜做成的鹹菜葉一同熬製變成美味小菜?
相傳,是一位潮州巧媳婦,舍不得讓被台風洗刷一地的橄欖爛掉,就拾回家熬煮。因為舊時每家每戶都有一個鹹菜甕,甕上總會堆著一些鹹菜尾葉,於是巧媳婦靈機一動,將剩餘的鹹菜尾葉一同洗淨切碎丟入正在煮製的橄欖鍋中,將廢物利用,沒成想,鹹菜葉和橄欖煮食後,異常美味。由此,橄欖菜誕生了。
至今,我們煮製的“伟德手机版橄欖菜”依舊沿用祖輩留下的傳統工藝,並通過嚴格選料,保證出品口感一致,力求一口“伟德手机版橄欖菜”就能吃出故鄉的味兒來。